El jefe de la Oficina de Infraestructura de las UTS, Freddy Arturo Peña Noriega, informó que desde la primera semana de febrero se colgarán los prepliegos de licitación, en la página de la institución, para la construcción de la nueva cafetería de las Unidades Tecnológicas de Santander.

La obra tendrá un costo de 150 millones de pesos y constará de la adecuación de los espacios internos como son los cuartos fríos, la cocina y el lavaplatos, así como la adecuación de la zona de baños para empleados y estudiantes, la remodelación del mesón de servicio y la iluminación del lugar.

“La adecuación de la cafetería se realiza por recomendación de la Secretaría de Salud de Santander para que cumpla con todos los estándares de higiene y de servicio para la manipulación de alimentos”, aseguró Peña Noriega.

Dentro de las novedades para la nueva cafetería de las UTS se encuentran la construcción de mesas y sillas fijas. Con esto se busca permitir la movilización por el lugar evitando la obstaculización en el desplazamiento de la comunidad Uteísta.

También, habrá el servicio de almuerzos, para quienes decidan quedarse al mediodía, y una zona de servicio llamada “punto saludable” donde se venderán frutas, jugos y otros alimentos naturales.

El tiempo estimado de la licitación, por ser un proyecto corto, será de mes y medio. Los trabajos  tardarían un mes, por lo que se espera que sean entregados en la segunda semana de abril.

Por ahora, el jefe de la Oficina de Infraestructura manifestó que se realizará un arrendamiento de tres meses para habilitar una caseta provisional en la plazoleta ubicada a un costado de la cafetería, “se venderá lo básico, gaseosas, jugos, agua, empanadas, comidas rápidas, para que los estudiantes tengan algo de servicio mientras se terminan las obras”.

Las recomendaciones a los estudiantes, por parte de las directivas de las UTS, son tener paciencia y comprensión mientras se adecua el nuevo espacio que hace parte del plan de Bienestar Universitario de las Unidades Tecnológicas de Santander acorde con las necesidades de la comunidad Uteísta.